Gersten-Sprossen schmecken besonder süss, fast wie Honig.
| Steckbrief |
| Wissenschaftlicher Name |
Hordeum vulgare |
| Pflanzenfamilie |
Süßgräser = Poaceae |
| Einweichdauer (Stunden) |
12 |
| Keimzeit (Tage) |
2 - 4 |
| Geschmack |
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| Roh geniessbar |
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| Für Grünkraut geeignet |
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| Besonderheiten |
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