Alfalfa / Luzerne |
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Aus einem Löffel voll mit winzigen Samen wird ein ganzer Berg frische Sprossen. Die Alfalfa-Sprossen sind sehr fein und schmecken zart und knackig-frisch. Genau das Richtige für den Salat oder auf Brot.
Man sollte Alfalfa-Sprossen mindestens 7 Tage keimen lassen,
damit sich das Phytin ausreichend abbauen kann.
VideoIn einem Video zeige ich, wie man Alfalfa selber anbauen kann.Dauer: 1 Min 53 Sek |
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