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Gersten-Sprossen schmecken besonder süss, fast wie Honig.
| Steckbrief |
| Wissenschaftlicher Name: Hordeum vulgare |
| Pflanzenfamilie: Süßgräser = Poaceae |
| Einweichdauer (Stunden): 12 |
| Keimzeit (Tage): 2 - 4 |
| Geschmack: |
| Roh geniessbar: |
| Für Grünkraut geeignet: |
| Besonderheiten: |
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