Roggen

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Roggen-Sprossen enthalten viel Rutin, was gut für die Blutgefässe ist.

Steckbrief

Wissenschaftlicher Name: Secale

Pflanzenfamilie: Süßgräser = Poaceae

Einweichdauer (Stunden): 6 - 12

Keimzeit (Tage): 2 - 4

Geschmack: Nussig

Roh geniessbar: Ja

Für Grünkraut geeignet: Nein

Besonderheiten: