Sprossen selbstgemacht

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Sprossen und Keimlinge sind hervorragend geeignet, um uns auch im Winter mit frischen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen.

In einer Zeit, in der die meisten Gemüse aus fernen Ländern oder dunklen Kellern kommen, wachsen Sprossen ganz frisch auf der eigenen Fensterbank heran und können direkt von ihrem Anbauort auf unsere Teller gelangen.

Die Sprossen sind die reinsten Vitalstoff-Knüller und verhindern die Frühjahsmüdigkeit bevor sie überhaupt entstehen kann.

Ausserdem ist es kinderleicht, Sprossen zu ziehen und es macht jede Menge Freude, den kleinen Keimen beim Wachsen zuzusehen.

Nach 3 bis 7 Tagen sind sie schon erntereif.

Zu dieser Webseite gibt es auch ein Kindle-Ebook. Dann haben Sie das Wissen über Sprossen immer zur Hand, auch wenn Sie gerade keine Internet-Verbindung haben.
Zur Bestellung: Sprossen selbstgemacht - Kindle Edition

• Grundprinzip der Sprossen und Keimlinge
• Keimling - Sprosse - Grünkraut
• Inhaltstoffe - Gesundheitswirkungen
• Anbaumethoden
  • Sprossenturm - Keimapparat
  • Sprossenglas - Einmachglas
  • Gurkenglas
  • Sieb und Schälchen
  • Grünkraut in der Schale
  • Kresse Video *** Neu ***
  • Hygiene und Gefahren
• Sprossen-Sorten
  • Kurzübersicht: Liste der Keimzeiten
  • Adzukibohnen / Azukibohnen
  • Alfalfa / Luzerne *** mit Video ***
  • Amaranth - rot
  • Bockshornklee
  • Brokkoli
  • Erbsen
  • Gelber Senf
  • Gerste
  • Kichererbsen
  • Kresse *** mit Video ***
  • Kürbis
  • Leinsamen / Flachs
  • Linsen
  • Mungobohnen / Sojasprossen
  • Quinoa
  • Radieschen
  • Rauke / Rucola
  • Rettich
  • Roggen
  • Schwarzer Senf
  • Sesam
  • Sonnenblumen
  • Weisser Gänsefuss
  • Weizen

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